香菇菌汤的家常做法？香菇菌汤的家常做法大全

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本文目录

1. 双菇菌汤的菇菌家常做法
2. 香菇菌汤怎么做
3. 香菇菌汤的做法

双菇菌汤的家常做法

1.原料准备

罐头蘑菇或鲜蘑菇250克 ，香菇50克 ，做法精盐6克，香菇味精
、菌汤家常白糖少许，家大全水淀粉适量 ，植物油50克。

2.制作过程

香菇用开水泡发30分钟，捞出挤干水，去蒂洗净，泡香菇水留用 。锅中倒入植物油，油热后 ，放入香菇煸炒1分钟，再投入蘑菇，加入罐头蘑菇水或泡香菇水 、精盐 、味精
、白糖，待汤汁微开时，用水淀粉勾芡即成。

香菇菌汤怎么做

将虾米洗净，浸泡15分钟 ，把水倒掉，沥干
，待用 。

2/12

用厨房剪刀剪断整棵的秀珍菇
。

3/12

用清水冲净 。

4/12

将冲净的秀珍菇放入锅中，加入适量的清水，浸泡15分钟
。

5/12

预先煲好的猪骨汤。

6/12

捞起猪骨 。

7/12

将浸泡好的虾米倒入汤锅中。

8/12

盖锅盖 ，大火煮滚 。

9/12

放入秀珍菇 ，大火煮滚
。

10/12

加入适量的海鲜粉。

11/12

倒入适量的鱼露调味
。

最后一步

拌匀，煮滚后即可关火。

香菇菌汤的做法

食材：香菇菌150g ，杂菌100g，瘦肉50g，油适量 ，盐适量
，味精适量

1把买来的杂菌冷水下锅煮 ，平菇，香菇，这时候水开了要多煮一下，把杂菌的鲜味煮出来更好吃哦。

2
、待杂菌煮的差不多的时候，下入瘦肉丝
，这是提前用生粉抓过的瘦肉，生粉抓过的瘦肉丝更嫩哦 。

3、加盐 ，加油

4、待瘦肉熟了之后，加香葱煮一下。

5、加味精调味，美味的香茹菌汤就完成了

关于香菇菌汤的家常做法到此分享完毕 ，希望能帮助到您 。

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